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2007年版 機能性食品素材市場総合調査 ― メタボリックシンドローム編 ―

レポート概要

ポイント
メタボリックシンドローム対策に利用可能な機能性食品素材40品目。 参入企業個票35社。
素材の物性、有用性、応用の可能性、取り扱い業者、製品規格、価格を調査し、新商品開発に有用な情報を満載
素材別に市場動向、メーカーシェア、2007年のトレンドと今後の展望を予測

医療制度改革にともない、2008年度より特定健康診査・特定保健指導の実施が義務化され、40〜74歳の全国民を対象としたメタボリックシンドローム対策が本格化します。この層の国民は男性の2人に1人、女性の5人に1人がメタボリックシンドローム予備群と言われており、該当者約940万人、予備群約1,020万人、合計約1,960万人と推定されています。

一方、2005年10月、65歳以上の高齢者人口は過去最高の2,560万人となり、総人口に占める割合(高齢化率)も20.04%と初めて20%を超えました。

このような背景の中、国民の健康意識も高まり、特に食品に対しては健康の維持・増進だけではなく、病気の予防・改善機能を求めて機能性食品 (健康食品・サプリメント) を購入する人が増加しています。

この調査は、高血糖・高血圧・高脂血症など、「メタボリックシンドローム対策」用途で有望な機能性食品素材を厳選し、素材の組成、物性、特性、研究の現状・有用性、製造・加工技術、応用の可能性、製品規格などから、取り扱い事業者、製造企業、価格までを総合的に調査し、新製品開発に有用な情報をまとめることを目的とします。

なお、第2巻では「アンチエイジング」対策素材の調査を実施する予定です。

サンプルを見る

レポート詳細

プレスリリース

本レポートはプレスリリースにも掲載されました。

詳細は以下のページをご覧下さい。

http://www.seedplanning.co.jp/press/2007/2007082102.html

http://www.seedplanning.co.jp/press/2008/2008010901.html

調査対象成分

アシタバ 、アマニ 、アロニア 、イノシトール 、L-アラビノース 、L-カルニチン 、大麦・オーツ麦βグルカン 、カカオポリフェノール 、カシアノール 、ガルシニア・カンボジア 、キトサン 、ギムネマ・シルベスタ 、共役リノール酸 、グァバ葉ポリフェノール 、グルコマンナン 、桑葉 、コタラヒムブツ 、ゴマペプチド 、小麦ふすま 、コレウス・フォルスコリ 、サイリウム種皮 、植物ステロール 、白いんげん豆 、スクラロース 、大豆イソフラボン 、大豆たんぱく 、大豆ペプチド 、チア 、DHA / EPA / DPA 、ナットウキナーゼ 、難消化性デキストリン 、ニーム 、発酵バガス 、パラチノース 、パントテン酸カルシウム 、パンプキンギャバ 、フランス海岸松樹皮 、ヘスペリジン 、ポリデキストロース 、ユッカ (40品目)

調査項目

  1. 素材編 (40品目)
    • 品名、学名、概要、由来
    • 物性、特性、研究の現状、有用性、効能
    • 製造、加工技術、応用の可能性
    • 安全性
    • 製品名、規格、価格、製造企業、取り扱い企業
    • 市場規模と市場の動向、メーカーシェア
  2. 企業編 (製造・販売企業、卸・商社35社)
    • 会社概要、業務内容
    • 関連商品名、生産能力、販売動向
    • 輸出入の状況
    • 営業上のPRポイント
    • 注力分野、注力商品
    • 今後の展望

目次

はじめに
調査概要

第1章 調査結果の一覧
  1. メタボリックシンドローム対策素材の市場規模
  2. メタボリックシンドローム対策有望素材一覧
  3. 機能別有望素材一覧
  4. 素材別取り扱い企業、シェア、市場規模
  5. メーカー別取り扱い素材、注力分野、注力素材、今後の展望
第2章 素材編 (五十音順)
  1. アシタバ
  2. アマニ
  3. アロニア
  4. イノシトール
  5. L-アラビノース
  6. L-カルニチン
  7. 大麦・オーツ麦β-グルカン
  8. カカオポリフェノール
  9. カシアノール
  10. ガルシニア・カンボジア
  11. キトサン
  12. ギムネマ・シルベスタ
  13. 共役リノール酸
  14. グァバ葉ポリフェノール
  15. グルコマンナン
  16. 桑葉
  17. コタラヒムブツ
  18. ゴマペプチド
  19. 小麦ふすま
  20. コレウス・フォルスコリ
  21. サイリウム種皮
  22. 植物ステロール
  23. 白いんげん豆
  24. スクラロース
  25. 大豆イソフラボン
  26. 大豆たんぱく
  27. 大豆ペプチド
  28. チア
  29. DHA / EPA / DPA
  30. ナットウキナーゼ
  31. 難消化性デキストリン
  32. ニーム
  33. 発酵バガス
  34. パラチノース
  35. パントテン酸カルシウム
  36. パンプキンギャバ
  37. フランス海岸松樹皮
  38. ヘスペリジン
  39. ポリデキストロース
  40. ユッカ
第3章 企業編 (五十音順)
  1. ADEKA
  2. 一丸ファルコス
  3. イワキ
  4. 大蔵製薬
  5. 岸本産業
  6. 研光通商
  7. 甲陽ケミカル
  8. 光洋商会
  9. コグニスジャパン
  10. サビンサジャパンコーポレーション
  11. 三栄源エフ・エフ・アイ
  12. 三和澱粉工業
  13. シールド・ラボ
  14. 清水化学
  15. シンギー
  16. 第一ファインケミカル
  17. 築野食品工業
  18. 東洋精糖
  19. 常磐植物化学研究所
  20. トヨタマ健康食品
  21. トレードピア
  22. 日清オイリオグループ
  23. 日本新薬
  24. 日本水産
  25. 日本製粉
  26. 日本生物.科学研究所
  27. 備前化成
  28. 不二製油
  29. フジプロテインテクノロジー
  30. 松谷化学工業
  31. 丸善薬品産業
  32. 三井製糖
  33. ミツバ貿易
  34. メイプロインダストリーズ
  35. モナ

関連マーケットリサーチレポート

調査資料名 価格 発刊日
医療機関向け機能性食品の受容性と今後の方向性 
【上巻】 		99,750 円 2006/10/10
2006年版 特定保健用食品 栄養機能食品 サプリメント市場総合分析調査 
99,750 円 2006/04/11
2006年版 高齢者・病者用食品市場総合分析調査 
99,750 円 2005/12/16
2004年版 腎臓病食品市場の実態と将来展望 
99,750 円 2004/10/29
2004年版 高齢者・病者用食品市場総合分析調査  第3巻
病院・介護事業者における高齢者/病者用食品の購入実態とニーズ調査 		99,750 円 2004/07/26
2004年版 特定保健用食品 栄養機能食品 サプリメント市場総合分析調査 
99,750 円 2004/02/20
2007年版 機能性食品素材市場総合調査 ― アンチエイジング編 ― 
132,300 円 2007/11/30
2008年版 特定保健用食品・栄養機能食品・サプリメント市場総合分析調査 
99,750 円 2007/12/25
2008年版 高齢者・病者用食品市場総合分析調査 
99,750 円 2008/02/26
2010年版 高齢者/病者用食品市場総合分析調査 
99,750 円 2010/02/25

発刊日

2007/07/18

体裁

A4 / 276ページ

販売価格

132,300 円
（本体126,000円 消費税6,300円）

発行

株式会社シード・プランニング

備考

「機能性食品素材市場総合調査」シリーズは、2007年11月に「アンチエイジング編」 (免疫賦活、抗酸化素材、アイケア、美肌、関節痛対策素材) を発刊しました。シリーズセットでのご購入には割引特典がございます。詳細は担当者までお問い合わせください。

関連カテゴリ

健康・健康食品・特定保健用食品

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