メタボリックシンドローム対策に利用可能な機能性食品素材40品目。 参入企業個票35社。

素材の物性、有用性、応用の可能性、取り扱い業者、製品規格、価格を調査し、新商品開発に有用な情報を満載

素材別に市場動向、メーカーシェア、2007年のトレンドと今後の展望を予測

プレスリリース

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詳細は以下のページをご覧下さい。

http://www.seedplanning.co.jp/press/2007/2007082102.html

http://www.seedplanning.co.jp/press/2008/2008010901.html

調査対象成分

アシタバ 、アマニ 、アロニア 、イノシトール 、L-アラビノース 、L-カルニチン 、大麦・オーツ麦βグルカン 、カカオポリフェノール 、カシアノール 、ガルシニア・カンボジア 、キトサン 、ギムネマ・シルベスタ 、共役リノール酸 、グァバ葉ポリフェノール 、グルコマンナン 、桑葉 、コタラヒムブツ 、ゴマペプチド 、小麦ふすま 、コレウス・フォルスコリ 、サイリウム種皮 、植物ステロール 、白いんげん豆 、スクラロース 、大豆イソフラボン 、大豆たんぱく 、大豆ペプチド 、チア 、DHA / EPA / DPA 、ナットウキナーゼ 、難消化性デキストリン 、ニーム 、発酵バガス 、パラチノース 、パントテン酸カルシウム 、パンプキンギャバ 、フランス海岸松樹皮 、ヘスペリジン 、ポリデキストロース 、ユッカ (40品目)

調査項目

1. 素材編 (40品目)
   • 品名、学名、概要、由来
   • 物性、特性、研究の現状、有用性、効能
   • 製造、加工技術、応用の可能性
   • 安全性
   • 製品名、規格、価格、製造企業、取り扱い企業
   • 市場規模と市場の動向、メーカーシェア
2. 企業編 (製造・販売企業、卸・商社35社)
   • 会社概要、業務内容
   • 関連商品名、生産能力、販売動向
   • 輸出入の状況
   • 営業上のPRポイント
   • 注力分野、注力商品
   • 今後の展望

目次

はじめに
調査概要

第1章 調査結果の一覧

1. メタボリックシンドローム対策素材の市場規模
2. メタボリックシンドローム対策有望素材一覧
3. 機能別有望素材一覧
4. 素材別取り扱い企業、シェア、市場規模
5. メーカー別取り扱い素材、注力分野、注力素材、今後の展望

第2章 素材編 (五十音順)

1. アシタバ
2. アマニ
3. アロニア
4. イノシトール
5. L-アラビノース
6. L-カルニチン
7. 大麦・オーツ麦β-グルカン
8. カカオポリフェノール
9. カシアノール
10. ガルシニア・カンボジア
11. キトサン
12. ギムネマ・シルベスタ
13. 共役リノール酸
14. グァバ葉ポリフェノール
15. グルコマンナン
16. 桑葉
17. コタラヒムブツ
18. ゴマペプチド
19. 小麦ふすま
20. コレウス・フォルスコリ
21. サイリウム種皮
22. 植物ステロール
23. 白いんげん豆
24. スクラロース
25. 大豆イソフラボン
26. 大豆たんぱく
27. 大豆ペプチド
28. チア
29. DHA / EPA / DPA
30. ナットウキナーゼ
31. 難消化性デキストリン
32. ニーム
33. 発酵バガス
34. パラチノース
35. パントテン酸カルシウム
36. パンプキンギャバ
37. フランス海岸松樹皮
38. ヘスペリジン
39. ポリデキストロース
40. ユッカ

第3章 企業編 (五十音順)

1. ADEKA
2. 一丸ファルコス
3. イワキ
4. 大蔵製薬
5. 岸本産業
6. 研光通商
7. 甲陽ケミカル
8. 光洋商会
9. コグニスジャパン
10. サビンサジャパンコーポレーション
11. 三栄源エフ・エフ・アイ
12. 三和澱粉工業
13. シールド・ラボ
14. 清水化学
15. シンギー
16. 第一ファインケミカル
17. 築野食品工業
18. 東洋精糖
19. 常磐植物化学研究所
20. トヨタマ健康食品
21. トレードピア
22. 日清オイリオグループ
23. 日本新薬
24. 日本水産
25. 日本製粉
26. 日本生物.科学研究所
27. 備前化成
28. 不二製油
29. フジプロテインテクノロジー
30. 松谷化学工業
31. 丸善薬品産業
32. 三井製糖
33. ミツバ貿易
34. メイプロインダストリーズ
35. モナ